2021年4月5日2023年5月31日

出汁が出る

＊make stock　だしを作る。
→Do you know how to make a chicken stock?
　鶏のだし汁をどうやって作るか知ってる？
→Making a veggie stock is not that hard.
　野菜のだし汁を作るのはそんなに難しくない。

【注釈】欧米圏は日本料理ほど出汁にこだわらないので、「出汁」という言葉が頻繁に日常会話に出ることは滅多にない。「良い出汁出ているね～」というようなコメントはThe soup tastes greatなど、soupという言葉が使われることがほとんど。

態度に出る、下手で出る

＊have an attitude　態度が悪い。反抗的な、また敬意に欠ける態度を指すことがほとんど。
→That jerk really has an attitude.
　あいつ本当に態度が悪いな。

＊fawn upon AA　AAを褒めはやし、ごまをする。
→Everyone fawns upon that politician.
　皆あの政治家にごまをすっている。

＊brown-nose　ごまをする。
→I’m sick of watching them brown-nose.
　皆がごまをすっているところを見るのはもううんざりだ。